Überblick
Der Masterstudiengang Public Health Nutrition an der Hochschule Fulda verbindet Ernährungs- und Gesundheitswissenschaften, um gesundheitlichen Herausforderungen auf Bevölkerungsebene wissenschaftlich zu begegnen. In einer interdisziplinären Kooperation zweier Fachbereiche erlernen Studierende am Standort Fulda die Entwicklung, Umsetzung und Bewertung präventiver Ernährungsstrategien. Das Angebot zeichnet sich durch seine praxisnahe Ausrichtung sowie die Flexibilität zwischen Vollzeit- und berufsbegleitendem Studium aus.
Studieninhalte
Über den Studiengang
Der Masterstudiengang Public Health Nutrition an der Hochschule Fulda ist ein weiterführendes Angebot im Bereich Gesundheitsmanagement. Das Studium verbindet Ernährungs- und Gesundheitswissenschaften, um gesundheitlichen Herausforderungen auf Bevölkerungsebene wissenschaftlich zu begegnen. Durch die interdisziplinäre Kooperation zweier Fachbereiche wird den Studierenden eine umfassende Qualifikation geboten. Ein zentrales Merkmal ist die hohe Flexibilität: Der Studiengang kann sowohl in Vollzeit als auch berufsbegleitend absolviert werden.
Studieninhalte
Die Lehrinhalte sind praxisnah ausgerichtet und vermitteln Kompetenzen zur Entwicklung, Umsetzung und Bewertung von Lösungsansätzen für eine gesunde Lebensweise in der Bevölkerung. Zu den Schwerpunkten gehören:
- Ernährungsepidemiologie: Erfassung und Analyse des Ernährungsverhaltens und der Nährstoffversorgung auf Populatorik-Ebene.
- Präventionsstrategien: Konzeption, Implementierung und Evaluation von gesundheitsfördernden Maßnahmen.
- Gesundheitspolitik und -ökonomie: Verständnis von Rahmenbedingungen im Gesundheitswesen und der Verbraucherpolitik.
- Forschungsmethoden: Anwendung qualitativer und quantitativer wissenschaftlicher Standards.
Berufsperspektiven
Absolventinnen und Absolventen sind für Fach- und Führungsaufgaben an der Schnittstelle von Ernährung, Gesundheit und Management qualifiziert. Mögliche Einsatzgebiete umfassen:
- Nationale und internationale Gesundheitsbehörden, Ministerien und Ämter
- Nichtregierungsorganisationen (NGOs) und Fachverbände
- Krankenkassen und Einrichtungen der Gesundheitsförderung
- Wissenschaftliche Forschungseinrichtungen und Hochschulen
- Unternehmen der Lebensmittel- und Gesundheitsbranche
Zulassung & Voraussetzungen
Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Nachweis über eine Bachelor- oder Diplomprüfung in einem Studiengang mit ernährungswissenschaftlicher Schwerpunktsetzung . Absolvent*innen von Studiengängen mit gesundheits-, sport- oder lebensmittelwissenschaftlicher Schwerpunktsetzung können unter der Auflage zum Studium zugelassen werden, dass sie bis zum Ende des ersten Studienjahres hinreichende ernährungswissenschaftliche Kompetenzen durch den Abschluss geeigneter Module nachgewiesen haben. Bewerbende, die ihre Hochschulzugangsberechtigung nicht an einer englischsprachigen Einrichtung erworben haben oder bereits ein Hochschulstudium oder eine Ausbildung in vorwiegend englischer Sprache absolviert haben, müssen Englischkenntnisse auf dem Niveau B2 des Europäischen Referenzrahmens nachweisen. Die Einzelheiten regelt die Satzung über die erforderlichen Sprachkenntnisse für ein Studium an der Hochschule Fulda.
Bewerbung & Fristen
Studienbeginn: nur Wintersemester