Überblick
Der Masterstudiengang Ernährung/Lebensmittelwissenschaft für das Lehramt an beruflichen Schulen an der TU Berlin bereitet angehende Lehrkräfte gezielt auf den Unterricht an berufsbildenden Schulen vor. Studierende vertiefen in der Bundeshauptstadt sowohl ihre fachwissenschaftlichen Kenntnisse als auch ihre didaktisch-pädagogischen Kompetenzen. Eine zentrale Rolle spielt dabei die enge Verknüpfung von wissenschaftlicher Theorie und Schulpraxis.
Studieninhalte
Über den Studiengang
Absolvent*innen dieses Studiengangs unterrichten künftig fachspezifische Inhalte der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft an beruflichen Schulen oder weiterführenden Schulen. Das Masterstudium an der School of Education der TU Berlin (SETUB) vertieft die fachdidaktischen, bildungswissenschaftlichen sowie praktischen Kompetenzen für das Lehramt. Es bereitet zielgerichtet auf den Vorbereitungsdienst und die professionelle Unterrichtspraxis vor.
Studieninhalte & Module
Das Curriculum umfasst neben den fachlichen Vertiefungen verschiedene praktische und flexible Module gemäß der Studien- und Prüfungsordnung:
- Praxissemester: Centrales Praxiselement zur Erprobung und Reflexion der eigenen Unterrichtstätigkeit an Schulen.
- Betriebspraktikum: Fachspezifisches Praktikum für die berufliche Fachrichtung zur Stärkung des Bezugs zur Arbeitswelt.
- Modul „Freie Wahl“: Individuell wählbare Lehrveranstaltungen zur eigenen Profilbildung.
- Mastermodule: Vertiefende Modulprüfungen (u. a. in Form von Portfolioprüfungen).
- Masterarbeit: Eigenständige wissenschaftliche Abschlussarbeit.
Berufsperspektiven
Der Masterabschluss bildet die Voraussetzung für den Zugang zum Referendariat (Vorbereitungsdienst) für das Lehramt an beruflichen Schulen oder Gymnasien. Die Anerkennung der Abschlüsse erfolgt über die Senatsverwaltung Berlin. Neben dem Schuldienst ermöglichen die fachlichen und praktischen Qualifikationen auch Tätigkeiten in der aufeinanderschulischen Bildungsarbeit oder Weiterbildung im Bereich Ernährung und Lebensmittelwissenschaft.
Besonderheiten
Das Studium zeichnet sich durch flexible Studienverläufe aus, wie die Option zum „Master unter Widerruf“ oder das Vorziehen von Mastermodulen bereits im Bachelorstudium. Zudem bietet die School of Education (SETUB) eine eigene studentische Studienfachberatung sowie spezielle Unterstützungsprogramme für internationale und geflüchtete Studierende (z. B. In(2)TU-Berlin oder das Mobilitätsprogramm MOVE IT!).
Zulassung & Voraussetzungen
Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Bitte folgen Sie dem Weblink: https://www.tu.berlin/go1036/s142/
Bewerbung & Fristen
Studienbeginn: nur Wintersemester