Überblick
Der englischsprachige Masterstudiengang „Nutrition and Biomedicine“ an der Technischen Universität München am Campus Freising-Weihenstephan verbindet naturwissenschaftliche Ernährungsforschung mit biomedizinischen Erkenntnissen. Studierende analysieren die komplexen Wechselwirkungen zwischen Nährstoffaufnahme, Stoffwechselprozessen und der Entstehung sowie Prävention chronischer Krankheiten. Durch die internationale Ausrichtung bereitet die Qualifikation optimal auf eine wissenschaftliche oder praxisorientierte Karriere im globalen Gesundheitssektor vor.
Studieninhalte
Wie kann Ernährung unsere Gesundheit fördern und zur Prävention von komplexen Erkrankungen wie Diabetes, Adipositas oder Krebs beitragen?
Über den Studiengang
Der internationale, englischsprachige Masterstudiengang „Nutrition and Biomedicine“ an der Technischen Universität München am Campus Weihenstephan in Freising verbindet Ernährungswissenschaften mit biomedizinischer Forschung. Studierende untersuchen die Rolle der Ernährung bei der Prävention nicht-übertragbarer Erkrankungen auf Basis naturwissenschaftlicher sowie medizinischer Evidenz und berücksichtigen dabei genetische und epigenetische Einflüsse. Das viersemestrige Vollzeitstudium umfasst 120 ECTS und bereitet zielgerichtet auf internationale Herausforderungen in Forschung und Industrie vor.
Studieninhalte & Module
Das Studium vermittelt theoretische und methodische Fachkenntnisse für die biomedizinische Forschung. Zu den Kernmodulen der ersten Semester gehören:
- Basics Nutrition and Food: Einstiegsmodul zur Vertiefung von Physiologie, Stoffwechselwegen, Metabolismusregulation und systemischen Organinteraktionen.
- Research Methods: Vermittlung von Molekularbiologie, Humangenetik, Proteomanalysen, Metabolomics sowie der Planung und Auswertung klinischer Studien.
- Computational Biology: Anwendung bioinformatischer Methoden, Zugriff auf biologische Datenbanken und Durchführung von Software-Analysen.
- Integrated Lab Course: Praktische und theoretische Spezialisierung zur sicheren Durchführung experimenteller Arbeiten.
- Recent Topics: Vorlesungsreihe internationaler Dozierender zu aktuellen Themen der Ernährungs- und Medizinwissenschaft.
Berufsperspektiven
Der Studiengang bildet forschungsorientierte Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler für den globalen biomedizinischen Arbeitsmarkt aus. Absolventen qualifizieren sich für eine akademische Laufbahn an Universitäten und außeruniversitären Forschungseinrichtungen. Zudem stehen ihnen Führungspositionen in Bundesforschungseinrichtungen sowie in den Forschungs- und Entwicklungsabteilungen der Lebensmittel- und Pharmaindustrie offen.
Besonderheiten
Durch die rein englische Unterrichtssprache und die internationale Ausrichtung dient das Studium als Türöffner für weltweite Forschungspraktika und Masterarbeiten. Zudem fördert die globale Herkunft der Studierenden den interkulturellen Austausch über internationale Themen wie Fehl- und Mangelernährung.
Zulassung & Voraussetzungen
Auswahlverfahren/Eignungsprüfung
Bestehen des Eignungsverfahrens
Bewerbung & Fristen
Studienbeginn: nur Wintersemester