Überblick
Der Masterstudiengang Nachhaltige Agrar- und Ernährungswirtschaft an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen in Nürtingen bereitet gezielt auf Führungsaufgaben in der nachhaltigen Agrar- und Lebensmittelbranche vor. Im Fokus stehen innovative Ansätze der Bioökonomie sowie zukunftsfähige Transformationsprozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Das Studium zeichnet sich zudem durch die flexible Absolvierung im Vollzeit- oder Teilzeitmodell aus.
Studieninhalte
Über den Studiengang
Der weiterführende Masterstudiengang Nachhaltige Agrar- und Ernährungswirtschaft (M.Sc.) an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU) qualifiziert gezielt für Fach- und Führungsaufgaben im Agrar- und Lebensmittelsektor. Im Zentrum stehen die nachhaltige Transformation der Branche sowie innovative Konzepte der Bioökonomie entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Das Studium zeichnet sich durch eine hohe Flexibilität aus und kann wahlweise im Vollzeit- oder Teilzeitmodell absolviert werden.
Studieninhalte
Die Lehrinhalte verknüpfen agrarwissenschaftliche Expertise mit ökonomischen, ökologischen und gesellschaftlichen Fragestellungen. Schwerpunkte des Studiums sind unter anderem:
- Bioökonomie und Innovation: Entwicklung und Einsatz ressourcenschonender Technologien und Produkte.
- Nachhaltiges Wertschöpfungsmanagement: Ganzheitliche Analyse und Optimierung von Prozessen von der Primärproduktion bis zum Endverbraucher.
- Transformationsmanagement: Strategien zur Bewältigung des Klimawandels, zur Ressourceneffizienz und zur Umsetzung von Nachhaltigkeitsstandards.
- Praxisnahe Forschung: Bearbeitung aktueller Problemstellungen in Kooperation mit Partnern aus Wirtschaft und Wissenschaft.
Berufsperspektiven
Der Masterabschluss eröffnet vielfältige Karrierechancen in einem dynamischen, zukunftsorientierten Marktumfeld. Absolventinnen und Absolventen übernehmen Führungs- und Gestaltungsaufgaben in folgenden Bereichen:
- Nachhaltigkeitsmanagement: In Unternehmen der Agrar-, Lebensmittel- und Zulieferindustrie.
- Unternehmensberatung und Strategieentwicklung: Für landwirtschaftliche Betriebe, Verbände und Beratungsgesellschaften.
- Produkt- und Marktgewinnung: Entwicklung nachhaltiger Wertschöpfungsketten und Bioökonomie-Konzepte.
- Öffentlicher Dienst, Politik und NGOs: Vorbereitung und Umsetzung von Agrar- und Umweltrichtlinien.
- Wissenschaft und Forschung: Promotion oder Tätigkeit in Forschungseinrichtungen.
Zulassung & Voraussetzungen
Örtliche Zulassungsbeschränkung, zwingend mit NC
Restplätze werden auch im Sommersemester vergeben!
Bitte beachten Sie die Informationen über das hochschulinterne Auswahlverfahren auf unserer Homepage.
Bewerbung & Fristen
Studienbeginn: nur Wintersemester