Überblick
Das duale Bachelor-Studium BWL - Tourismus, Hotellerie und Gastronomie an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Stuttgart verknüpft betriebswirtschaftliche Grundlagen mit spezifischem Fachwissen für die Gastgewerbe- und Reisebranche. Im dreijährigen Studienverlauf wechseln sich akademische Abschnitte an der Hochschule mit intensiven Praxisphasen im Partnerbetrieb ab. Die Absolventinnen und Absolventen werden so zielgerichtet auf Fach- und Führungsaufgaben im internationalen Dienstleistungssektor vorbereitet.
Studieninhalte
Alleinstellungsmerkmal: Dieser Studiengang kombiniert ein fundiertes betriebswirtschaftliches Bachelorstudium mit einer strukturierten Praxisintegrierung in der Tourismus-, Hotel- und Gastronomiebranche am Standort Stuttgart der Dualen Hochschule Baden-Württemberg.
Über den Studiengang
Der grundständige Studiengang „BWL - Tourismus, Hotellerie und Gastronomie“ an der DHBW Stuttgart schließt mit dem Abschluss Bachelor of Arts ab und gehört zum Fachbereich Betriebswirtschaftslehre (Business Administration). Das Studium bereitet Studierende darauf vor, betriebswirtschaftliche Zusammenhänge auf die spezifischen Anforderungen der Dienstleistungs- und Freizeitbranche anzuwenden. Durch das duale System erwerben die Studierenden theoretisches Wissen und wenden dieses direkt beim Dualen Partner an.
Studieninhalte & Module
Die Studieninhalte werden durch den Fachbereich Wirtschaft vorgegeben und gliedern sich gemäß den Modulbeschreibungen und Rahmenpraxisplänen unter anderem in folgende Kernmodule:
- Betriebswirtschaftliche Grundlagen: Allgemeine BWL, Unternehmensführung und Managementkonzepte (Business Administration).
- Branchen- und Dienstleistungsmanagement: Spezifische Fachinhalte aus den Bereichen Tourismus, Hotellerie und Gastronomie.
- Integrierte Praxismodule: Praxisphasen im Partnerunternehmen auf Basis des offiziellen Rahmenpraxisplans.
Berufsperspektiven
Absolventinnen und Absolventen qualifizieren sich für kaufmännische Fach- und Führungsaufgaben im gesamten Spektrum der Hotellerie, Gastronomie und Touristik. Mögliche Tätigkeitsfelder liegen bei Reiseveranstaltern, Destination-Management-Organisationen, Beherbergungsbetrieben sowie in der Verpflegungs- und Eventwirtschaft. Durch die Kombination aus Theorie und Praxis erfolgt ein direkter Übergang in das Berufsleben.
Besonderheiten
Der Studiengang wird im Studienbereich Wirtschaft an der DHBW Stuttgart angeboten. Eine Besonderheit liegt in der verbindlichen Strukturierung der Praxisphasen durch offizielle Rahmenpraxispläne und fest verankerte Modulbeschreibungen der Hochschule.
Zulassung & Voraussetzungen
Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Die allgemeine oder dem gewählten Studiengang entsprechende fachgebundene Hochschulreife sowie ein Studien- und Ausbildungsvertrag mit einem Unternehmen oder einer sozialen Einrichtung. Bei zusätzlichem Eignungsnachweis ist der Zugang auch mit Fachhochschulreife bzw. einer beruflichen Qualifizierung nach Vorgaben der Berufstätigenhochschulzugangsverordnung möglich.
Bewerbung & Fristen
Studienbeginn: nur Wintersemester